Grâce aux dernières avancées dans la production industrielle de glucides, Starlabs Cluster Dextrin ^TM a été développé , qui utilise un nouveau type de dextrine à digestion ultra-rapide.

ClusterDextrin ^TM , présente un certain nombre d’avantages uniques :

• Plus grande solubilité.
• Poids moléculaire élevé, ce qui signifie une recharge plus élevée des réserves de glycogène (sans provoquer de pics d’insuline)
• Digestion ultra-rapide et efficace sans gêne gastrique ni ballonnement.
• Meilleur goût que les autres dextrines grâce à sa pureté et la faible présence de substances à faible poids moléculaire.

Sous le microscope

Les cyclodextrines sont produites à partir de la dégradation de l’amylopectine et ont des caractéristiques communes des amidons (amylopectines), mais avec des avantages supplémentaires. Ils sont fabriqués à l’aide d’une enzyme appelée « ramification de l’amidon » qui agit sur la molécule d’amylopectine et la dégrade par cyclisation, en maintenant son unité structurelle de base.

Les molécules Cluster Dextrin ^™ ont de longues chaînes de glucose qui ont tendance à former des structures cycliques en solution, peuvent être occupées par des composés de faible poids moléculaire et sont efficacement absorbées, ce qui se traduit par des performances supérieures à celles des autres dextrines .

L’allié parfait des sportifs exigeants

ClusterDextrin ^TM est le glucide parfait pour les athlètes grâce à sa haute solubilité et sa rapidité à atteindre la circulation sanguine. Les taux de glucose restent élevés dans le sang, ce qui le rend idéal pour les activités énergivores, mais sans provoquer de pics d’insuline.

Grâce à la vidange gastrique rapide, l’énergie de ces glucides atteint les fibres musculaires plus tôt et, surtout, de manière soutenue.

A travers différentes études, il a été confirmé que la consommation de cyclodextrines augmente l’endurance et les performances sportives en apportant un apport énergétique élevé en raison de sa faible pression osmotique mais sans générer de pics d’insuline, contrairement au dextrose ou à la maltodextrine, qui provoquent une libération rapide de glucose dans le sang par augmenter la quantité d’insuline produite, ce qui nous donne par la suite cette baisse d’énergie.